Castel del Piano

Ce bourg de la province de Grosseto, qui rassemble un peu moins de cinq mille habitants dans le sud de la Toscane, tire sa force de sols volcaniques très spécifiques. C’est ici que s’épanouit le Montecucco Sangiovese DOCG, un vin d’exception dont l’aire d’appellation ultra-locale est restreinte à seulement 7 communes. Le relief d’altitude façonne également la typicité de l’huile d’olive Seggiano DOP. Aujourd’hui, 18 producteurs agréés exploitent ces terroirs communaux, garantissant l’expression pure de ces micro-appellations pour le plus grand plaisir des amateurs d'AOP exigeants.