Ce qui pousse ici
Cabras
23 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Bordant la rive gauche du vaste étang saumâtre de Mari Pontis, l'un des plus grands d'Europe, Cabras tire son identité viticole de cette influence lagunaire unique. C'est ici, dans ce microclimat humide, que s'épanouit la prestigieuse Vernaccia di Oristano DOC, un vin oxydatif dont l'aire d'appellation très restreinte ne couvre que 17 communes. Ce terroir singulier donne également naissance aux nectars de la Valle del Tirso IGT, limitée à 16 communes. Au total, Cabras concentre 23 dénominations protégées, où la fraîcheur des brises marécageuses façonne des cuvées impossibles à reproduire ailleurs.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaDOCArboreaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasIGTTharrosIGTValle del TirsoDOCVermentino di SardegnaDOCVernaccia di Oristano