Cordignano

In questo lembo della provincia trevigiana che ospita poco meno di settemila abitanti, la terra si fa generosa. Qui operano 3 produttori registrati, interpreti di un territorio capace di esprimere ben 24 denominazioni tutelate. Tra i castagneti pedemontani nasce il pregiato Marrone di Combai IGP, affiancato dai filari che originano l'Alto Livenza IGT. È la transizione geografica tra la pianura veneta e i primi rilievi montuosi a plasmare queste eccellenze, dove l'idrografia locale e i suoli drenanti offrono l'habitat ideale per produzioni uniche e rigorosamente protette.