Cormons

A ridosso del confine sloveno, questo avamposto goriziano di quasi settemila abitanti custodisce il cuore pulsante della prestigiosa denominazione Collio Goriziano DOC. Qui la vicinanza del mare Adriatico e la barriera protettiva delle Prealpi creano un microclima unico, in cui la ponca, la caratteristica alternanza locale di marne e arenarie, infonde ai vini una mineralità inconfondibile. Questa spiccata vocazione vitivinicola si traduce in una realtà produttiva straordinaria: il comune ospita ben 44 produttori registrati, di cui 22 accolgono regolarmente i visitatori in cantina per degustazioni guidate.