Fivizzano

Fivizzano si estende tra i crinali boscosi dell'Appennino Tosco-Emiliano e i rilievi aspri delle Alpi Apuane. Questa convergenza geografica genera un microclima umido e montano, ideale per la fioritura dei castagni e lo sviluppo dell'apicoltura, che qui danno origine a ben 17 denominazioni tutelate. Da queste valli derivano eccellenze locali come la Farina di castagne della Lunigiana DOP e il Miele della Lunigiana DOP. Le correnti fredde dei valichi appenninici e la vicinanza del mar Ligure definiscono le peculiarità agronomiche della zona, garantendo la tipicità di alimenti altrimenti impossibili da replicare altrove.