Что здесь производят
Dolegna del Collio
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот приграничный холмистый ареал провинции Гориция, где проживает всего 285 жителей, олицетворяет строгую аутентичность виноделия Фриули. Именно на здешних мергелевых почвах рождается знаменитое белое вино Collio Goriziano DOC — престижный аппелласьон, зона производства которого ограничена всего 8 местными коммунами. Уникальные климатические условия Dolegna del Collio обеспечили официальное признание для 15 охраняемых государством наименований, включая традиционное локальное блюдо Brovada DOP и крепкий Williams friulano IG. Сегодня на территории коммуны зарегистрировано 18 сертифицированных производителей, подтверждающих строгий стандарт качества, из которых 7 винодельческих хозяйств открыты для непосредственных визитов и проведения дегустаций.