Что здесь производят
Muggia
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муджа представляет собой единственный исторический анклав полуострова Истрия, оставшийся в составе Италии на самой южной границе региона Фриули-Венеция-Джулия. Этот приморский терруар с сухим климатом дает жизнь 15 признанным на государственном уровне наименованиям продуктов и вин. На прибрежных известняковых холмах рождается редкое оливковое масло Tergeste DOP, чья зона производства строго ограничена всего шестью коммунами. Каменистый ландшафт формирует сложный характер местных сухих вин Carso DOC. Официальные европейские стандарты защищают эти редкие гастрономические сокровища, подтверждая, что их исключительные свойства рождены исключительно на этой узкой, овеваемой ветрами полосе итальянской земли.