Was hier wächst
Castelnuovo Rangone
22 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Castelnuovo Rangone liegt am Übergang zur hohen Ebene südöstlich von Modena und gehört zum historischen Bündnis Terre di Castelli. Dieses spezielle Terroir begünstigt exquisite Spezialitäten: Hier reifen der charaktervolle Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC sowie der milde Prosciutto di Modena DOP unter optimalen Bedingungen. Insgesamt überschneiden sich im Gemeindegebiet 22 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Diese kulinarische Dichte machen 9 verifizierte Erzeuger direkt vor Ort erlebbar, von denen ein Betrieb anspruchsvollen Reisenden seine Pforten für Besichtigungen öffnet. Ein perfektes Ziel für Ihre nächste kulinarische Entdeckungsreise durch die Emilia-Romagna.