Quarrata

Quarrata, die sich im Norden der Toskana als produktives Zentrum für edle Polstermöbel etabliert hat, beweist auch geschmacklich exzellentes Handwerk. Hier, wo handwerkliches Geschick auf landwirtschaftliche Wurzeln trifft, reift die Mortadella di Prato IGP, deren streng begrenztes Herkunftsgebiet sich auf lediglich vier Gemeinden erstreckt. Insgesamt vereint das Stadtgebiet 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen für Wein und Kulinarik. Wenn Sie diese authentischen Aromen direkt an der Quelle entdecken möchten, erwarten Sie vor Ort fünf registrierte Erzeuger, von denen ein Betrieb seine Türen für Besucher öffnet.