Qué se cultiva aquí
Ravarino
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las fértiles llanuras que se extienden junto a la margen derecha del río Panaro, Ravarino nutre una tradición vitivinícola excepcional respaldada por 21 denominaciones protegidas. La joya indiscutible de este territorio es el Lambrusco di Sorbara DOC, un vino vibrante limitado a solo 12 municipios que encuentra aquí su expresión más auténtica gracias a los suelos fluviales. Con un único productor certificado que custodia este valioso legado local, el municipio también destaca en la zona de producción de la indicación geográfica Castelfranco Emilia IGT, consolidando su relevancia en el mapa vitivinícola de la provincia de Módena.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di ModenaIGPAmarene Brusche di ModenaIGBrandy italianoIGTCastelfranco EmiliaIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaDOCLambrusco di SorbaraDOCModenaIGPMortadella BolognaIGNocino di ModenaDOPParmigiano ReggianoIGPPera dell'Emilia RomagnaDOCRenoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena