Trento

Nel nodo geografico di Trento, capoluogo alpino plasmato dal corso dell'Adige, le correnti montane e i terreni calcarei creano condizioni ideali per la viticoltura. In questa specifica area nascono vini di spiccata acidità, tra cui spiccano il rinomato spumante metodo classico Trento DOC e l'autoctono Casteller DOC, tutelati tra le 24 denominazioni locali. Il comune ospita 38 produttori diretti, guardiani di un sapere antico che si riflette nella cura del paesaggio agrario. Di queste realtà, ben 13 aprono le porte alle visite, offrendo un contatto diretto con i segreti di una spumantistica d’eccellenza unica nel panorama italiano.