Cosa nasce qui
Minervino Murge
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Minervino Murge, arroccata sull'altopiano carsico tutelato dal Parco Nazionale dell'Alta Murgia, trae la sua identità agroalimentare da un territorio aspro ma generoso. Qui prendono vita ben 15 denominazioni tutelate, eccellenze nate da terreni calcarei esposti ai venti. Tra queste spicca il prestigioso Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG, un vino rosso vigoroso che esprime il carattere dei vitigni autoctoni coltivati in soli dieci comuni della zona. Il medesimo suolo murgiano nutre le spighe destinate al celebre Pane di Altamura DOP, legando indissolubilmente il borgo alle tradizioni cerealicole di questo specifico angolo di Puglia.
Comune
Nato su questa terra
DOCAleatico di PugliaIGBrandy italianoIGPBurrata di AndriaDOCCastel del MonteDOCGCastel del Monte Bombino NeroDOCGCastel del Monte Nero di Troia RiservaDOCGCastel del Monte Rosso RiservaIGGrappaIGPLenticchia di AltamuraDOCMoscato di TraniIGTMurgiaIGPOlio di PugliaDOPPane di AltamuraIGTPugliaIGPUva di Puglia