Bortigiadas

Sulle colline della Gallura storica, nel settore nord-orientale dell'isola, il vento costante e i suoli da disfacimento granitico di Bortigiadas offrono le condizioni ideali per una viticoltura di carattere. Il territorio è tutelato da 16 denominazioni protette complessive. La punta di diamante locale è il Vermentino di Gallura DOCG, un bianco strutturato che si nutre della mineralità di queste terre. A stretto giro segue il Colli del Limbara IGT, espressione vinicola fortemente legata a questa specifica area geografica, capace di raccontare nel calice l'aridità e il calore tipici del vicino massiccio montuoso.