Что здесь производят
Podenzana
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Поденцана, раскинувшаяся в виде созвездия мелких обособленных поселений на лесистых холмах провинции Масса-Каррара, обладает уникальным микроклиматом для традиционных промыслов. В этих экологически чистых долинах рождается знаменитый мед Miele della Lunigiana DOP — официально признанный деликатес, чья строго очерченная зона производства ограничена всего 14 соседними коммунами. Вековые каштановые рощи также дают жизнь незаменимой муке Farina di castagne della Lunigiana DOP. В общей сложности этот обособленный тосканский уголок закрепил за собой право на 18 охраняемых наименований, среди которых выделяются и локальные вина Val di Magra IGT.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseDOCColli di LuniIGTCosta ToscanaDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra