Что здесь производят
Monte Porzio Catone
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Раскинувшийся на холмах в пределах столичной метрополии Рима, муниципалитет Монте-Порцио-Катоне исторически предопределен для благородного виноделия благодаря богатым минералами вулканическим почвам Альбанских гор. Именно в этих специфических климатических условиях рождается белое десертное вино Cannellino di Frascati DOCG, получившее высшее государственное признание. Местный терруар объединяет 15 зарегистрированных здесь аппелласьонов, подтверждая официальный статус важнейшего центра виноделия Лацио. На территории коммуны ведут деятельность 13 сертифицированных производителей, гарантирующих строгое соблюдение стандартов происхождения, при этом 1 из этих винодельческих хозяйств официально открыто для посещения, предлагая гостям непосредственное знакомство с культурой создания этого редкого напитка.