Что здесь производят
Manfredonia
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Портовый город Манфредония, расположенный на побережье одноименного адриатического залива у подножия южных склонов Гаргано в провинции Фоджа, исторически связывает морские и сухопутные торговые пути Апулии. На этой приморской территории официально признаны 15 охраняемых государством наименований. Среди них ключевое место занимает белый лук Cipolla bianca di Margherita IGP, чья строгая зона производства охватывает всего три прибрежные коммуны. Песчаные почвы побережья формируют характерный сладкий вкус этого знаменитого овоща. Сегодня в Манфредонии работают 9 верифицированных производителей, подтверждающих подлинность происхождения продуктов, и 1 из них открыт для визитов и дегустаций.