Что здесь производят
Cutro
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли калабрийской коммуны Кутро в провинции Кротоне, где сегодня проживает чуть более девяти тысяч человек, веками формировали свой особый аграрный профиль. Именно уникальный сухой микроклимат и местный состав почв обусловили присутствие здесь 15 охраняемых наименований, гарантирующих строгий контроль происхождения. На этой территории официально зарегистрированы 3 сертифицированных производителя. Здесь рождаются терруарные вина S. Anna di Isola Capo Rizzuto DOC и вызревает хрустящий сочный фенхель Finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP, чьи вкусовые свойства неразрывно связаны с географическими особенностями этой калабрийской зоны.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
IGBrandy italianoIGTCalabriaDOPCapocollo di CalabriaIGPClementine di CalabriaIGPFinocchio di Isola Capo RizzutoIGGrappaDOPLiquirizia di CalabriaIGPOlio di CalabriaDOPPancetta di CalabriaDOPPecorino CrotoneseIGPPeperoncino di CalabriaDOPSalsiccia di CalabriaDOCS. Anna di Isola Capo RizzutoDOPSoppressata di CalabriaIGTVal di Neto