Was hier wächst
Chiusi
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Chiusi, eine Gemeinde mit rund 8.000 Einwohnern im Süden der Provinz Siena, verdankt ihre landwirtschaftliche Spitzenstellung den kalkhaltigen Böden des Chiana-Tals. Hier reifen die Trauben für den seltenen Valdichiana toscana DOC, dessen Erzeugung auf nur 12 Gemeinden begrenzt ist. Insgesamt treffen in diesem Terroir 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen aufeinander, zu denen auch das charakteristische Olivenöl Terre di Siena DOP gehört. Sieben zertifizierte Erzeuger haben hier ihren Sitz; zwei dieser Betriebe öffnen ihre Tore für Besucher, sodass Sie die handwerkliche Qualität direkt vor Ort verkosten können.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTerre di SienaIGPToscanoIGTToscanoDOCValdichiana toscanaDOCVin Santo del Chianti