Was hier wächst
Martina Franca
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die im Hügelland der Provinz Tarent gelegene Stadt Martina Franca, Heimat von über 46.000 Einwohnern, gilt als kulinarischer Fixpunkt Apuliens. Hier überschneiden sich 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Das Mikroklima bringt den einzigartigen Capocollo di Martina Franca IGP hervor, dessen Erzeugung auf eine Zone von nur 3 Gemeinden begrenzt ist. Dazu passt der frische Weißwein Martina DOC aus einer Anbauzone von 6 Gemeinden. Ein einziger verifizierter Erzeuger mit Sitz in der Gemeinde garantiert Ihnen höchste Authentizität vor Ort. Diese exklusive geografische Verwurzelung macht Ihre Verkostung auf einer Reise durch Apulien unverwechselbar.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOCAleatico di PugliaIGBrandy italianoIGPBurrata di AndriaIGPCapocollo di Martina FrancaDOCColline Joniche TarantineIGGrappaDOCMartinaDOPMozzarella di Gioia del ColleDOCNegroamaro di Terra d'OtrantoIGPOlio di PugliaIGTPugliaIGTSalentoIGTTarantinoDOCTerra d'OtrantoDOPTerre TarentineIGPUva di PugliaIGTValle d'Itria