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Qué se cultiva aquí

Noto

15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En el extremo sur de Sicilia, el territorio de este municipio siracusano —que supera los veinticuatro mil habitantes— combina suelos calcáreos y un sol abrasador para dar vida a cultivos como la DOC Noto y la IGP Pomodoro di Pachino. Aquí operan 22 productores registrados, de los cuales 11 abren sus puertas al público. La intensa radiación solar de esta franja costera y las brisas del mar Jónico concentran los azúcares de la uva Nero d'Avola y la acidez del tomate, haciendo de este enclave con 15 denominaciones protegidas un motor agrícola irrepetible.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 22

Noto, Italia — 15 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap