Cosa nasce qui
Genzano di Roma
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sui suoli vulcanici dell'area metropolitana capitolina, il territorio di Genzano di Roma esprime una vocazione agricola radicata, protetta da ben 15 denominazioni d'origine. È qui che nasce il Pane casareccio di Genzano IGP, celebre panificato a indicazione geografica il cui areale coincide esclusivamente con questo singolo comune. Sul fronte vitivinicolo, i terreni fertili alimentano il Colli Lanuvini DOC, una produzione condivisa con una sola municipalità limitrofa. Attualmente sono 3 i produttori locali registrati che custodiscono queste filiere, valorizzando un microclima collinare ideale per la viticoltura e l'arte bianca a breve distanza dalla metropoli.
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