Что здесь производят
Arcidosso
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В тосканской коммуне Арчидоссо, объединяющей немногим более четырех тысяч жителей провинции Гроссето, специфические почвы предгорья определяют рождение редких вкусов. Государственный реестр связывает с этой территорией 19 охраняемых наименований. Именно здесь, на ограниченной территории из семи коммун, рождается сухое красное вино Montecucco Sangiovese DOCG, а лесные угодья дают уникальный каштан Castagna del Monte Amiata IGP. Местные традиции качества и строгие стандарты происхождения сегодня официально поддерживают 4 верифицированных производителя, чьи хозяйства базируются непосредственно в границах Арчидоссо, гарантируя подлинность каждой бутылки и корзины спелых плодов.