Что здесь производят
Roma
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Рим, наделенный особым государственно-правовым статусом столицы республики, объединяет исторические аграрные угодья на своей обширной административной территории. Именно здесь, в официальных границах столичного округа, пересекаются уникальные почвенно-климатические условия, рождающие 20 зарегистрированных наименований. Особое место занимает оливковое масло Sabina DOP, чей строгий ареал производства ограничен всего 3 коммунами, а также локальное белое вино Marino DOC. В этих исторических границах официально зарегистрировано 24 местных производителя, из которых 3 сертифицированных винодельческих хозяйства сегодня открыты для профессиональных визитов и дегустаций, подтверждая статус города как центра контролируемого итальянского виноделия.