Что здесь производят
Lucera
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Лучеры, раскинувшиеся на засушливом северо-западе апулийской провинции Фоджа, веками служат благодатной колыбелью уникального аграрного терруара. Именно на этих холмистых границах великой равнины Таволиере рождается знаменитое красное вино Cacc'e mmitte di Lucera DOC, чей строгий ареал ограничен всего тремя соседними коммунами. Высокий официальный статус местных деликатесов подтверждают 15 охраняемых государством наименований, зарегистрированных на этой территории. Сегодня непосредственно в Лучере ведут производство 2 сертифицированных местных хозяйства. Они бережно сохраняют строгие исторические стандарты, превращая особенности местной глинистой почвы и средиземноморского климата в подлинные шедевры, признанные на европейском уровне.