Was hier wächst
Valsamoggia
23 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der weitläufigen Streugemeinde Valsamoggia, die sich westlich von Bologna über sanfte Hügel erstreckt, prägt die Geografie maßgeblich den Weinbau. Hier gedeiht der charakteristische Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, der auf den sonnigen Hängen seine feine Struktur entwickelt. Insgesamt vereint das Territorium 23 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Für Ihre kulinarische Reise ist die Gemeinde ein lohnendes Ziel: Von den 7 ansässigen, verifizierten Erzeugern heißen 4 Sie zu Verkostungen direkt auf den Weingütern willkommen. So lässt sich die authentische Herkunft dieses Weines unverfälscht im Glas nachvollziehen.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGPAgnello del Centro ItaliaIGPAmarene Brusche di ModenaIGBrandy italianoIGTCastelfranco EmiliaIGPCiliegia di VignolaDOCColli BolognesiDOCGColli Bolognesi PignolettoIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPOlio dei Colli di BolognaDOPPatata di BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaDOCPignolettoDOPProsciutto di ModenaDOCRenoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena