Was hier wächst
Riolo Terme
23 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den hügeligen Ausläufern der Provinz Ravenna vereint Riolo Terme ideale mikroklimatische Bedingungen für 23 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Hier, wo kalkhaltige Tonsubstrate das Terroir bestimmen, gedeiht das rare Olivenöl Brisighella DOP, dessen streng abgegrenztes Anbaugebiet sich auf lediglich 5 Gemeinden erstreckt. Diese geologischen Vorzüge prägen auch die mineralischen Charakterzüge der lokalen Weine wie des Colli di Faenza DOC, der in nur 7 Gemeinden angebaut wird. Für Ihre Reiseplanung offenbart sich in diesem spezifischen Winkel der Romagna eine Genusswelt, deren autochthone Schätze Sie direkt vor Ort verkosten sollten.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGPAgnello del Centro ItaliaIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoDOPBrisighellaDOCColli di FaenzaIGPCotechino ModenaDOCEmilia-RomagnaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaIGTRavennaDOCRomagnaDOCGRomagna AlbanaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPScalogno di RomagnaDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena