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Qué se cultiva aquí

Barolo

23 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En las colinas de la Langa piamontesa, declaradas Patrimonio de la Humanidad en la provincia de Cuneo, el municipio de Barolo da nombre y vida a la célebre Barolo DOCG. En este enclave específico, uno de los 11 términos municipales autorizados para su producción, la interacción del suelo calizo y la uva Nebbiolo genera tintos de legendaria estructura. Un total de 32 productores verificados asientan aquí sus bodegas, custodiando también denominaciones colindantes como Dolcetto d'Alba DOC. Actualmente, 16 de estas bodegas abren sus puertas al visitante, permitiendo experimentar de primera mano la precisión técnica de esta pequeña gran capital vinícola.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 32

Barolo, Italia — 23 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap