Trento

Como capital de la región alpina de Trentino-Alto Adigio, el municipio de Trento capitaliza una geografía de valles escarpados que dan vida a la Casteller DOC, una denominación vinícola local de perfil marcadamente alpino. El entorno montañoso que rodea a este núcleo urbano favorece una oscilación térmica clave para la viticultura de precisión. Un total de 38 productores elaboran sus caldos bajo los límites del municipio, de los cuales 13 permiten visitar sus instalaciones para degustar de primera mano la identidad de un territorio que acoge 24 denominaciones protegidas en total.