Qué se cultiva aquí
Torrita di Siena
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la campiña meridional de Siena, hogar de casi siete mil habitantes, el término de Torrita di Siena destaca por sus arcillas fértiles que alumbran 21 denominaciones protegidas. Este enclave es la cuna del Valdichiana toscana DOC, un vino de calidad que se produce en una zona limitada a doce municipios, además del aceite Terre di Siena DOP. Actualmente, 5 productores locales elaboran estas joyas alimentarias con sello de origen en sus bodegas y almazaras de la zona, habiendo 1 de ellos abierto al público para visitas guiadas de cata.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOCOrciaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTerre di SienaIGPToscanoIGTToscanoDOCValdichiana toscanaDOCVin Santo del Chianti