Ce qui pousse ici
Castelnuovo Berardenga
23 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Marquant la frontière méridionale du territoire de Sienne, Castelnuovo Berardenga s'affirme comme le bastion le plus chaud du célèbre vignoble historique. Ce terroir d'argile donne naissance au Chianti Classico DOCG, un cru puissant et chaleureux, ainsi qu'à l'huile d'olive d'appellation Chianti Classico DOP. Ici, pas moins de 23 dénominations se superposent sur ces sols spécifiques. Aujourd'hui, 54 producteurs basés sur la commune y défendent ce savoir-faire certifié, dont 36 ouvrent leurs portes aux amateurs désireux de saisir la typicité géologique de cette frange méridionale de la Toscane.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPChianti ClassicoDOCGChianti ClassicoDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoIGPPanforte di SienaDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoIGPRicciarelli di SienaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTerre di SienaIGPToscanoIGTToscanoDOCVal d'ArbiaDOCVin Santo del ChiantiDOCVin Santo del Chianti Classico
Producteurs sur place 54
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Allegretti
✓Badia d'Ombrone
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