Что здесь производят
Arco
24 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Влияние близлежащего озера Гарда, чья водная гладь заметно смягчает суровый горный климат общины Альто-Гарда-и-Ледро, создает на землях коммуны Арко уникальный микроклимат. Именно на этом стыке мягкого озерного воздуха и надежной альпийской защиты рождается знаменитая слива Susina di Dro DOP — гордость узкой производственной зоны, охватывающей всего 15 муниципалитетов. В общей сложности этот специфический терруар объединяет 24 охраняемых наименования контролируемого происхождения. На сегодняшний день непосредственно в Арко официально зарегистрирован 1 верифицированный производитель, чье строгое следование традиционным регламентам гарантирует безупречную подлинность каждой выпускаемой партии.