Что здесь производят
Ravenna
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Равенна, исторический главный город провинции на стыке адриатического побережья и заболоченных низин дельты реки По, веками формирует исключительные природные условия для местного фермерства. В этих специфических ландшафтах официально зарегистрировано 19 охраняемых наименований, подтверждающих их высочайший статус. Главным сокровищем локального виноделия выступает редкий прибрежный аппелласьон Bosco Eliceo DOC, чья строго очерченная зона производства ограничена всего 8 муниципалитетами с уникальными песчаными дюнами. Особую связь с местным терруаром также демонстрирует знаменитое вино Ravenna IGT. Государственный реестр надежно оберегает эти аутентичные продукты, прославляющие кулинарную самобытность Эмилии-Романьи.