Что здесь производят
Gaiole in Chianti
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Холмистые гряды Кьянти в сиенской провинции сформировали уникальную среду Гайоле-ин-Кьянти, где рождаются эталоны тосканского виноделия и оливководства. Местный терруар закрепил за коммуной право производить 19 защищенных наименований, включая знаменитое вино Chianti Classico DOCG и оливковое масло Chianti Classico DOP, чьи характеристики неразрывно связаны с этой географической зоной. Сегодня подлинность местных продуктов обеспечивают 41 верифицированный производитель, зарегистрированный непосредственно в Гайоле. Из них 24 хозяйства открывают свои двери для визитов, позволяя лично проследить путь создания великих итальянских продуктов с официальным статусом качества непосредственно на месте их происхождения.