Canale

Canale, una comunità piemontese di circa 5.400 abitanti situata nel Cuneese, deve la sua vocazione vinicola ai terreni sabbiosi e ripidi tipici di questa zona. Qui nascono eccellenze di spicco come il Roero DOCG e il Cisterna d'Asti DOC, quest'ultimo condiviso con appena altri dodici comuni. La forte identità agricola del borgo si riflette nei numeri: tra le sue colline operano ben 27 produttori certificati, di cui 17 aprono regolarmente le porte delle loro cantine ai visitatori per far degustare i segreti di un territorio che conta in totale 24 denominazioni protette.