Bertinoro

Sulle colline della provincia di Forlì-Cesena, questo storico borgo di undicimila abitanti domina la pianura romagnola offrendo un microclima unico, dove i venti marini incontrano suoli argillosi ricchi di calcare. È qui che nasce la Romagna Albana DOCG, il primo vitigno a bacca bianca in Italia a ottenere la massima tutela. Il territorio esprime una straordinaria biodiversità con 20 denominazioni protette che si sovrappongono in queste colline. Oggi la custodia di questo patrimonio è affidata a 9 produttori locali, di cui 5 accolgono direttamente i visitatori in cantina per far degustare l'autenticità del luogo.