Cosa nasce qui
Forlì
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Forlì, che condivide il ruolo di capoluogo provinciale con la vicina Cesena, sorge su una pianura agricola straordinariamente fertile. Qui nascono eccellenze nate dal connubio tra terra e clima, con un totale di 20 denominazioni tutelate. Tra queste spiccano il pregiato Romagna Albana DOCG, primo bianco italiano a ottenere la tutela massima, e il legame profondo sancito dal Forlì IGT. La vitalità agroalimentare della zona è mantenuta viva da 10 produttori locali d'eccellenza, di cui ben 5 aprono le porte alle visite, permettendo di assaporare direttamente sul campo la vera identità enogastronomica di questo territorio.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoDOCColli Romagna centraleIGPCotechino ModenaIGTForlìDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaDOCRomagnaDOCGRomagna AlbanaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena