Что здесь производят
Avio
25 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Авио, занимающий стратегическое положение на южной окраине провинции Тренто в долине реки Адидже, охраняет вековые винодельческие секреты региона. В этом альпийском поселении официально зарегистрировано 5 местных производителей, из которых 2 открыли свои погреба для визитов и дегустаций. Именно здесь, на стыке суровых известняковых скал и мягкого речного климата, рождается редкое вино Valdadige Terradeiforti DOC, зона производства которого ограничена всего четырьмя коммунами. В целом территория Авио охвачена 25 официально признанными охраняемыми наименованиями, подтверждающими исключительный статус этой земли как одного из важнейших центров виноделия Трентино.