Что здесь производят
Pienza
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Особый холмистый ландшафт сиенской долины Валь-д’Орча сформировал уникальные климатические условия, в которых рождаются знаменитые гастрономические сокровища Пьенцы. Местные глинистые почвы дают жизнь благородному вину Orcia DOC — главному локальному аппелласьону, объединяющему лишь двенадцать соседних коммун. Всего на территории муниципалитета официально признано 20 защищенных наименований происхождения. Строгий государственный контроль гарантирует безупречную подлинность каждого продукта. В Пьенце зарегистрировано 6 верифицированных производителей, бережно охраняющих вековые традиции. При этом 5 из них открыты для посещения, предлагая гостям лично проследить за созданием легендарных вкусов непосредственно на фермах.