Ce qui pousse ici
Montefiore Conca
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dominé par l'imposante forteresse médiévale qui servait autrefois de sentinelle militaire aux seigneurs Malatesta, le terroir de Montefiore Conca exprime une forte identité viticole. C'est ici, sur ces collines argileuses de l'arrière-pays de Rimini, que s'épanouit l'appellation Rimini DOC, une zone confidentielle limitée à seulement 26 communes. Ce microclimat collinaire, influencé par la brise adriatique, nourrit un patrimoine de 16 dénominations protégées. Du vignoble aux fromages, la rigueur historique de cette ancienne place forte s'exprime aujourd'hui à travers une exigence de typicité digne des plus grands terroirs d'AOP.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena