italiantastemap.

Cosa nasce qui

Montà

25 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

All’estremità settentrionale della provincia di Cuneo, dove le colline del Roero incontrano i pianalti argillosi, Montà beneficia di un microclima di transizione unico. In questa terra di sabbie e argille nascono il Roero DOCG e il Cisterna d'Asti DOC, ma anche la Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino DOP, allevata nei tipici stagni locali. Un patrimonio rurale d'eccellenza che conta ben 25 denominazioni registrate. Oggi il territorio è presidiato da 9 produttori certificati, 2 dei quali aprono le proprie cantine per mostrare dal vivo l'origine di queste produzioni storiche.

Comune

Nato su questa terra

Produttori in paese 9

Montà — 25 denominazioni protette | ItalyTasteMap