Cosa nasce qui
Alta Val Tidone
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
La fusione recente dei borghi di Caminata, Nibbiano e Pecorara ha sancito l'unione geografica di territori collinari da sempre vocati alla viticoltura di qualità. È in questo specifico scenario geomorfologico piacentino che nasce il Val Tidone IGT, un vino che esprime l'anima più autentica della vallata. La complessa identità del comune si riflette anche nella presenza di 2 produttori registrati, di cui 1 apre le proprie porte agli appassionati per visite guidate. Qui il microclima collinare favorisce una maturazione ottimale delle uve, rendendo questo fazzoletto di terra un punto di riferimento indissolubile per l'enologia piacentina.
Comune
Nato su questa terra
IGBrandy italianoDOCColli PiacentiniDOPCoppa PiacentinaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOPGrana PadanoIGGrappaDOCGutturnioIGPMortadella BolognaDOCOrtrugo dei Colli PiacentiniDOPPancetta PiacentinaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTerre di VelejaIGTVal TidoneIGPZampone Modena