Что здесь производят
San Cesario sul Panaro
24 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Исторические земли Сан-Чезарио-суль-Панаро, раскинувшиеся вдоль русла реки Панаро в провинции Модена, обладают уникальными почвенно-климатическими условиями для виноделия и садоводства. В этой географической точке официально зарегистрировано 24 охраняемых наименования контролируемого происхождения. Особое место среди них занимает утонченное красное вино Lambrusco di Sorbara DOC, чья строго очерченная зона производства включает всего 12 коммун региона. Местные песчано-глинистые терруары также рождают знаменитое вино Castelfranco Emilia IGT и сладкую черешню Ciliegia di Vignola IGP. Каждый местный продукт обладает исключительными органолептическими свойствами, подтвержденными строгими государственными регламентами Италии и стандартами Европейского Союза.