Ce qui pousse ici
Govone
25 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À la limite orientale de la province piémontaise de Coni, la commune de Govone façonne des vins d'une remarquable précision. C’est sur ce terroir de collines sablonneuses que s’épanouit l'AOP Terre Alfieri DOCG, une appellation confidentielle partagée entre seulement 11 communes. Le caractère unique de ces sols s'exprime également à travers l'AOP Cisterna d'Asti DOC. Le patrimoine viticole local est aujourd'hui valorisé par 4 producteurs certifiés installés sur place, dont 2 ouvrent leurs portes aux visiteurs pour partager l'expression authentique de ces micro-terroirs.
Commune
Né sur cette terre
DOCAlbaDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOCCisterna d'AstiDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraDOCGRoeroIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCGTerre AlfieriDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia