Cosa nasce qui
Brisighella
23 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel territorio collinare della provincia ravennate, questo comune di oltre settemila abitanti vanta una vocazione agricola favorita da microclimi unici. Qui nasce il celebre olio extravergine Brisighella DOP, tutelato in un areale di soli cinque comuni, affiancato dai vini della denominazione Colli di Faenza DOC e dallo Scalogno di Romagna IGP. L'intero territorio comunale conta complessivamente 23 denominazioni protette. Questa biodiversità è rappresentata da 9 produttori locali registrati, di cui ben 6 aprono le porte ai visitatori per far degustare l'olio e il vino direttamente nei luoghi di produzione.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoDOPBrisighellaDOCColli di FaenzaIGPCotechino ModenaDOCEmilia-RomagnaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaIGTRavennaDOCRomagnaDOCGRomagna AlbanaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPScalogno di RomagnaDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena