Cosa nasce qui
Rocchetta Palafea
24 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Con una comunità di appena trecentodiciannove abitanti, Rocchetta Palafea presidia le colline astigiane traducendo il proprio microclima in ben 24 denominazioni tutelate. Qui, la viticoltura d'eccellenza si esprime con vigore nel pregiato Nizza DOC, un rosso che trova in questa ristretta area di soli 18 comuni le condizioni pedoclimatiche ideali per sviluppare struttura e complessità. L'argilla e le pendenze di questo specifico lembo di terra nutrono anche i filari del Dolcetto d'Asti DOC, configurando un mosaico enologico dove ogni versante collinare definisce l'identità sensoriale di vini unici e irripetibili.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCNizzaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia